L'acciaio inox si riconosce generalmente dalla superficie grigio-argento lucida che non arrugginisce, dal peso elevato e dalla durezza al graffio. Molti inox comuni (come la famiglia del 304 e 316) non vengono attratti dalla calamita, ma esistono inox magnetici: per questo il test della calamita da solo non basta né per confermare né per escludere l'inox.
Avvicina una normale calamita (anche da frigorifero) a una zona pulita del pezzo.
Soppesa il pezzo e confrontalo con un oggetto di dimensioni simili di cui conosci il materiale.
Guarda come si è alterata la superficie con il tempo, soprattutto nelle zone esposte all'aperto.
Prova a rigare un punto nascosto con una punta d'acciaio.
L'acciaio inox è magnetico?
Dipende dalla tipologia. Gli inox più diffusi in cucina e nell'industria alimentare (famiglia 304/316) di solito non attirano la calamita; altri inox, usati per esempio in alcuni elettrodomestici e posate economiche, sono magnetici. La calamita da sola non è decisiva.
Come distinguere inox e alluminio?
L'inox è molto più pesante, più duro al graffio e più lucido; l'alluminio è leggero, opaco e si riga facilmente.
Come capire se è inox 304 o 316?
A occhio non si distinguono. Servono le marcature del pezzo o un'analisi XRF, che i centri di raccolta attrezzati possono fare. La provenienza (nautica, chimica) è un indizio a favore del 316.
L'inox arrugginisce?
In condizioni normali no. Può presentare piccole macchie superficiali in ambienti aggressivi (mare, cloro), ma non la ruggine diffusa dell'acciaio comune.
Quanto vale l'acciaio inox oggi?
L'inox vale molto più del ferro, e il 316 più del 304. Trovi le quotazioni aggiornate nella pagina prezzo acciaio inox.
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